Rus salatası için mayonez tarifi;Elektrikli mikser ile, mayonez için gerekli tüm malzemeyi karıştırın. Sihirli bir şekilde, krema oluştuğunu göreceksiniz. Mayonezinizin hazır olduğuna emin olduktan sonra, bir kaseye aktarınız.Rus salatası tarifi;Tavuk, patates, doğranmış soğan, doğranmış yumurta, havuç, bezelye, turşu ve kapariyi harmanlayın. Mayonez, ekşi krema, hardal, limon suyu, karabiber,1 çay kaşığı tuz, karabiber ve dereotunu birleştirin. Daha sonra iki karışımı yavaşça birleştirin.Marul yapraklarını bir kaseye yerleştirin. Karışımı marulların üzerine estetik bir şekilde yayın. Domates dilimleri, yumurta dilimleri ve zeytin ile süsleyin. Üzerine toz biber serpin. Bay Olivier’e sevgilerimle…PÜF: Rus Salatası Rusça ve Almanca gibi bazı dillerde hala Olivier Salatası olarak bilinmektedir.PÜF: Ev yapımı mayonezinizde katkı maddesi olmadığı için 1 hafta içerisinde tüketmeniz gerekmektedir.