Geri Dön
Yazdir
Tarif Fotoğrafı
Smaller
Normal
Larger
Yazdir
Pin
Kavurmalı Patates Çorbası
Kategori
Çorba
Mutfak
Dünya Mutfakları
Etiket
kavurma, patates
Hazırlama Süresi
15
dakika
dakika
Pişirme Süresi
20
dakika
dakika
Porsiyon
4
porsiyon
Malzemeler
3
adet
patates
küp küp doğranmış
200
gr
kavurma
etin herhangi bir kısmından yapılmış
1
yemek kaşığı
tereyağı
1,5
çorba kaşığı
un
100
ml
krema
5
su bardağı
su
tuz ve karabiber
Talimatlar
Tencereye tereyağını ekleyip eritin.
Patates, tuz ve karabiberi ilave edip kavurun.
Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar çevirin.
Suyunu ekleyip kapağını kapatıp patatesler pişip kıvam alıncaya kadar pişirin.
Blenderden pürüzsüz kalıncaya kadar geçirin ve kremayı ekleyip 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Kavurmaları ince kıyın yağsız tavada biraz çevirip çorbanın üstüne gezdirerek servis yapın.