daha fazla tarif..
Kavurmalı Patates Çorbası
Kavurmalı Patates Çorbası
Malzemeler
- 3 adet patates küp küp doğranmış
- 200 gr kavurma etin herhangi bir kısmından yapılmış
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 çorba kaşığı un
- 100 ml krema
- 5 su bardağı su
- tuz ve karabiber
Talimatlar
- Tencereye tereyağını ekleyip eritin.
- Patates, tuz ve karabiberi ilave edip kavurun.
- Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar çevirin.
- Suyunu ekleyip kapağını kapatıp patatesler pişip kıvam alıncaya kadar pişirin.
- Blenderden pürüzsüz kalıncaya kadar geçirin ve kremayı ekleyip 5-10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
- Kavurmaları ince kıyın yağsız tavada biraz çevirip çorbanın üstüne gezdirerek servis yapın.