Gaziantep Cartlak (Ciğer) Kebabı
Gaziantep, Türkiye’nin en ünlü gastronomi şehirlerinden biridir. Gaziantep mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri de cartlak (ciğer)...
Arşiv: Doğu Anadolu Yemekleri
Share
Gaziantep Kıyma Kebabı
Gaziantep Kıyma Kebabı: Bir Lezzet Şöleni Gaziantep kıyma kebabı, Türk mutfağının en sevilen ve en meşhur...
Share
Şiveydiz Tarifi (Antep Usulü Yöresel Yemek)
Şiveydiz Antep’e özgü yoğurtlu yemeklerden birisidir.