Brüksel lahanalarınızı yıkadıktan sonra uzunlamasına ikiye kesin. Büyük bir karıştırma kabının içine brüksel lahanası ve sarımsaklarınızı ekleyin. Üzerine iki yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu ekledikten sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın. Lahanalarınızı iyice harmanlayarak her yerini marina edin. Önceden ısıtılmış 200C fırında lahanalarımızın kenarları iyice kızarana ve içleri pişene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.Üzerine limon suyu ve rendelenmiş kaşar ya da parmesan peyniri serperek sıcak servis edin.Afiyet olsun