Tarifimize önce hamurumuzu hazırlayarak başlayalım. Derin bir kap içerisinde yada hamurunuzu yoğurmayı düşündüğünüz tezgâhınızın üzerinde un, su, yumurta ve tuzu ekleyip ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örtüp 15-10 dk dinlendirin.Mercimekleri yıkayın ve 1,5 litre et suyunda mercimekleri pişirin.Unlanmış zeminde hamuru acın ve 2 cm’ lik erişteler kesin ve pişen mercimek çorbasına ekleyin.Soğanları yemeklik doğrayın. Tavada tereyağında soğanları yakmadan karamel olacak şekilde kavurun.Daha sonra geriye kalan tüm malzemeyi sirke, bal, kimyon ve kişnişi ekleyip bir taşım kaynatın. Kaynayan sosu çorbaya ekleyip karıştırın.Tuz ve karabiberini ayarlayıp sıcak servis edin.