İç bakla yemeği tarifi ağır yemek anlayışınızı tamamen değiştirecek. Ağır bir akşam yemeğinden sonra tüm gece hazımsızlık sorunu ile karşı karşıya kalıyorsanız bu yemek tarifimiz tam sizlere göre. Hafif tadıyla gönüllerinizi çelecek iç bakla yemeği tarifi.

İç bakla yemeği

Tarifi Yazdır
Kategori Ana Yemek
Mutfak Türk Mutfağı
Etiket bakla, dere otu
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler

  • 1 kilo iç bakla
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet soğan
  • 1 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 0,5 demet dereotu
  • tuz yeteri kadar

Talimatlar

  • İlk olarak soğanlar ince ince doğranır, tencereye alınır ve zeytinyağında bir süre kavrulur. 
  • İç baklalar yıkandıktan sonra tencereye eklenir, sonrasında tencereye tuz ve dereotu da eklenir. 
  • Malzemelerin üzeri örtene kadar tencereye sıcak su eklenir, limon suyu ilave edilir ve karıştırılır.
  • Son adım olarak tencerenin derecesi yükseltilir, kaynadıktan sonra ocak kısılır ve bir süre bu şekilde pişirilir.  
  • Baklalar iyice piştikten sonra ocaktan alıp soğuk biçimde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.