Deniz börülcesi, ıspanakgiller familyasından bir bitki türü. Bu isim altında birbirine çok benzer ve zor ayırt edilir alt türler bulunur. Deniz börülcesi, deniz kıyısına yakın yerlerde yetişen bir bitkidir.

Cevizli Deniz Börülcesi Tarifi

Tarifi Yazdır
Kategori Meze, Salata
Mutfak Dünya Mutfakları
Etiket ceviz, deniz börülcesi
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Porsiyon 4 posriyon

Malzemeler

  • 1 demet deniz börülcesi
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 100 gr dövülmüş ceviz
  • 0,5 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • pul biber

Notlar

Bir tencerede kaynayan suya deniz börülceleri ve sarımsağı ekleyin ve 9-10 dakika pişirin. Sos için bir kaba ceviz, zeytin yağı, nar ekşisi, sirke, pul biber ve suda haşlanan sarımsakları ekleyerek çırpın. Haşlanan deniz börülcelerini saplarından tutarak soyun ve hazırlanan sos ile servis edin.